Мясо с картошкой пожарилось до румяной корочки, на вкус мягкое, значит готово?

Answer 1

время готовности мяса намного больше, чем время готовки картошки. что у вас там зарумянилось? а мясо может быть мягким - вы же не подошву тушите, но совершенно внутри сырым.

Answer 2

если нравится то ешь. есть люди которые едят полусырое или даже сырое в том числе в войну ели сырой мороженый картофель и еще после войны долго жили. а животные почти всегда едят сырое и им нормально.