Кто-нибудь знает почему появляющаяся пенка при варке бульона называется ШУМ?

Кто-нибудь знает почему появляющаяся пенка при варке бульона называется ШУМ?
4 года назад от Анаида Авакова

2 Ответа



0 голосов
В белорусском языке есть слово ШУМА) И где-нибудь на Полесье или в Западной Беларуси его можно услышать в отношении пены бульона. У нас чаще говорят это в отношении варки грибов
4 года назад от Анна Пухова
0 голосов
Это польское слово, которое в свою очередь заимствовано из немецкого, означает пена.
Ложка для снятия пены не просто так имет название шумовка.
Szum (польск. ) , Schaum (нем. )
4 года назад от Даша Васильева

Связанные вопросы

2 ответа
как варить перепелиные яйца
6 лет назад от Александр Дмитриев
1 ответ
Сколько вы тратите на продукты в неделю? в гривнях.
11 лет назад от Александр
2 ответа
Что за вино игристое"Мартини бьянко? " Почему его нет в каталогах? Это поделка?
6 лет назад от Liza Ivanovskaya