Домашний квас настаивался сутки. Почему пахнет чем - то винным?

4 года назад от Игорь мамонтов

1 ответ



0 голосов
Квас настаивался под прямыми лучами солнца или в слишком теплом помещении. . Нарушены пропорции, и для изготовления кваса было использовано больше закваски, чем положено по рецепту (обычно рекомендуется их брать в пропорции 1:3) .
4 года назад от анна ряшкова

Связанные вопросы

2 ответа
Почему корюшка в СПб такая дорогая, если водится в Финском заливе, за что накрутка? собщили около 1200-1400 руб за кг
5 лет назад от Евгения Низовцева
1 ответ
Можно ли использовать картофельные дрожжи для брожения
8 лет назад от Альбина Юсупова
2 ответа
Можно ли хранить роллы 2 дня
3 года назад от Леша Кривенко