Простой рецепт шоколадного пирога?

Question

Подскажите простой рецепт шоколадного пирога, чтобы можно было приготовить без миксера

Answer 1

150 масла (хорошего, чтоб не расслаивалось на отдельные фракции) растапливаешь на водяной бане с 250г темного шоколада, отдельно взбиваешь вилкой или ручным венчиком 3 яйца с 2-3 ст. л. сахара, можно его в пудру смолоть, чтоб быстре разошелся, потом смешиваешь с масляно-шоколадной смесью и всыпаешь пол-стакана муки и половину ч. л. разрыхлителя, мешаешь лопаткой до равномерного коричневого цвета. духовку до 180, тесто в форму и туда. минут на 20

Answer 2

Иногда пеку такой "бюджетный" кекс: Смешать в одной миске 6 ст. л. какао, 1. 5 ст. муки, чуть-чуть соли, 1 ст. сахара, ванилин, 1ч. л. соды (погасить) , В другой 5 ст. л. растительного масла, 1ст. кипяченой воды, Постепенно добавлять сухую смесь к жидкой, тщательно перемешивая. Печь при 180.