На квашеной капусте появился белый пушистый налет ссверху. Запах нормальный. можно ли убрать это и есть?

На квашеной капусте появился белый пушистый налет ссверху. Запах нормальный. можно ли убрать это и есть?
4 года назад от Яна Максимович

1 ответ



0 голосов
плесень. рассолом наверно был не закрыт. никогда не встречал чтобы квашеная капуста покрывалась плесенью, там молочная кислота, в которой плесень погибает. у нас стояла капуста весь год сверху без рассола, никакой плесени не было
4 года назад от ozon

Связанные вопросы

1 ответ
Что не так в рецепте? 250гр творога, 2яйца, 3ст. л. сах, 0, 5стак сметаны, ТРИ стол лож муки?
10 лет назад от Юлиана Субботина
2 ответа
ПОМОГИТЕ! моя жена приготовила плов с кукурузой и виноградом.
10 лет назад от Аришка Третьякова
2 ответа
Можно ли высушить в духовке семечки подсолнуха, до лёгкой поджаристости. Ну, чтобы цвет слегка изменили? Духовка -
5 лет назад от татьяна пахмутова