Что не так с курицей?

Вот допустим вы приготовили е в духовке.
Мясо сверху очень сочное, мягкое. приятное. А дальше она какая та сухая. пресная. словно мертвое.
4 года назад от МариNa

1 ответ



0 голосов
Сухая обычно грудка - это нормально. Вот лапки-бедрышки - там жиром покрыто и сам слой мяса меньше, оттого они и сочные. А грудь всегда сухая - там и качество мяса другое, и жира меньше. Выход: мариновать.
4 года назад от ozon

Связанные вопросы

1 ответ
что у вас на ужин?
2 года назад от GenevieveRac
1 ответ
Что можно приготовить из коровьего вымя?
10 лет назад от Ольга Ольга
5 ответов
Скоро масленица. Ищу рецепт вкусных блинов. Подскажите кто знает. Чтоб только не слишком тонкие были.
9 лет назад от Ольга Исаева