Ищу рецепт Пасхи без сливочного масла.

Question

ТоварисЧи! Подскажите рецепт творожной Пасхи БЕЗ сливочного масла. Готовила е пару лет назад, пасху со сливками без масла. Весь интернет перерыла, не могу найти (

Answer 1

Заводишь опару на часик (вода, дрожжи, немного сахара) . Добавдяешь туда теплые кисломолочные продукты (ряженка. кефир и т. п. ) , добавляешь яйца, сахар и соль по вкусу и можно ложку растительного или оливкогого масла. И ставишь на расстойку. Делов то.

Answer 2

300 г творога рассыпчатого и 180 г брикетного, 150 г сметаны, изюм, сахар по вкусу. Пробиваем блендером молочные продукты, добавляем ванилин, изюм и дальше в форму под гнет, как любую пасху