Где желчный пузырь в куриной печенке и как определить если его горечь вырвалась наружу и как не допустить этого?

4 года назад от Мария Иванова

2 Ответа



0 голосов
Желчный пузырь если удалён неправильно, то у печенки будет заметный зеленоватый оттенок. Его обязательно удалить, иначе в готовом виде вся печень будет горчить и ни чем её не спасти
Он находится в районе проток. Зеленоватого цвета
4 года назад от Никита Меркулов
0 голосов
обычно без желчного пузыря печень в продаже. вырезать только белую фигню, а если на производстве повредили пузырь, то на поверхности будет ярко-желтое пятно, это и есть желчь
4 года назад от марк аболин

Связанные вопросы

1 ответ
Подкиньте сайт рецептов новых необычных каких нибудь и в то же время простых блюд)
11 лет назад от No hatred any more
1 ответ
Как приготовить кабачок на пару, чтобы он не потерял свои вкусовые качества? Чем заправить (кроме майонеза) ?
10 лет назад от Олег Фирсов
1 ответ
Оставила на лоджии кочан капусты, приготовленный для квашения, а он замёрз.
12 лет назад от Маленькая Снежинка .