Голова, два уха) забыл как рыбный сварить) напомните? Бульон на плите, голова горбуши с луковицей и морковью.

Answer 1

Рецепт ухи из горбуши поможет вам приготовить царскую уху. При этом, вам не обязательно покупать целую горбушу, вкусная уха из головы горбуши тоже получается. Уха из голов горбуши является очень демократичным и доступным блюдом. А если есть возможность, можно приготовить и уху из филе горбуши. Главное знать, как варить уху из горбуши. Уха из горбуши — рецепт, который не займёт у вас много времени. Бульон из горбуши будет готов минут за 30, после чего в нём ещё надо отварить овощи. Ну а если вас интересует как приготовить уху из горбуши боле сытно, то добавьте в неё рис или пшено. Кроме этого, в уху из горбуши можно добавить сливки.
 горбуша, вода, лук репчатый, морковь, зелень, лавровый лист, перец душистый горошком, соль