Все о еде
Войти
Регистрация
С чeгo нaчaть yчить
гoтoвить дeвoчкy 13 лeт? Кaкиe блюдa нayчить гoтoвить в пepвyю oчepeдь? Кaкиe пoтoм?
4 года
назад
от
Weaponkrk
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вначале, то как изменяет продукт тот или иной вид обработки. Допустим масло может вытянуть вкус из продукта и разнести по всему блюду (пассеровка или заправка) или заключить вкус внутри продукта (обжаривание) . А пользовать рецепты ума большого не нужно.
4 года
назад
от
Eudoccia Gvozdieva
Связанные вопросы
1
ответ
Семга или форель? Что лучше для засолки?
7 лет
назад
от
Илья Ивженко
1
ответ
Купила мартини по акции к НГ, а сейчас столько инфы про фальсификаты. Как определить оригинал?
10 лет
назад
от
вирус иванович
4
ответа
Ещё вопрос про прокол помидор: помидоры надо прокалывать насквозь или в нескольких местах, но не насквозь?
9 лет
назад
от
Вера Когтева