Зачем охлаждать игристое вино перед подачей?

Например кладут в холодильник
4 года назад от Евгения Коровникова

1 ответ



0 голосов
Чем холодне, тем больше углекислого газа растворяется и удерживается в жидкости. Если открыть теплое - оно бомбанет и почти всё выльется пеной, да и пить теплое - просто отвратительно.
4 года назад от Оленька

Связанные вопросы

2 ответа
Газовая духовка. Как в ней печь сладкую выпечку?
4 года назад от **************
2 ответа
как Вы готовите суп:
10 лет назад от Паранормальная
1 ответ
Почему мне мой плов кажется вкусне, чем в ресторане, где готовят его узбеки?
8 лет назад от Мария Tru