Костный бульон из костей коров варит кто ? Центральная мякоть в кости должна раствориться через 12-24 часа ?

4 года назад от андріяна сачвук

1 ответ



0 голосов
смотрела Правила моей кухни. у них эта центральная мякоть отдельно продается. а у нас я ни разу не видела. да чего там, даже не слышала. ) центральная мякоть. ) это костный мозг. неужели никогда не слышали про мозговые косточки? )
4 года назад от Екатерина Хозяшева

Связанные вопросы

2 ответа
Друзья! В наличие 2 куриные грудки, хочу сделать котлеты или что-то подобие котлет. Но нет мясорубки. Подскажите рецепт?
9 лет назад от Felix Kubin
1 ответ
Сколько минут нужно варить куриную колбасу?
10 лет назад от Елисейкин™©
2 ответа
купила замороженных осминогов. Как их готовить? Подскажите )
11 лет назад от Валентина Челнокова