Как сделать томатную пасту для фрикаделек

Хочу обжарить лук, вывалить туда соус и потушить в нём огромные фрикадельки из жирной свинины. Что можно добавить в томатную пасту?
4 года назад от Лера Папарации

2 Ответа



0 голосов
подливу? жарится лук, добавляется вода и томатная паста, перец и специи (я сыплю сухой куриный бульон галина бланка или ролтон) . в конце муку для густоты
4 года назад от Сергей Александров
0 голосов
Соль, ибо томатная паста обычно делается не- или малосоленой. Специи. На вкус и цвет. Обязательно сушеный базилик и можно немножечко красного острого перца. Остальное - от крошки мускатного ореха до чёрного перца - по желанию и при наличии.
4 года назад от миссионерский факультет

Связанные вопросы

1 ответ
Как выспаться за 24 минуты
1 год назад от ярослав молчанов
4 ответа
Вы консервируете на зиму? Что именно? У вас есть фирменный рецепт? какой? Ваша любимая закатка какая?
12 лет назад от Сериал Сериал
2 ответа
Дрожжевой экстракт это что?
5 лет назад от Евгения Курасова