Можно ли получить паразитов от соленого лосося, или маринованного унаги-угря

Answer 1

Если технология приготовления нарушена. Можно для надёжности проморозить перед едой (то есть заморозить в морозильнике и дать оттаять) , тогда паразитов точно не будет

Answer 2

Конечно, описторхоз у нас распространен достаточно,
может в ней быть такой маленький сюрприз)
Но что поделаешь, все опасно, в почве тоже нематод много, и при мытье овощей они их личинки могут выжать. Не отказываться де теперь от еды, наоборот, если хороше здоровье жкт и хороший иммунитет всякая зараза не страшна)