Все о еде
Войти
Регистрация
Виски, коньяк, бурбон, бренди В чём разница?
3 года
назад
от
Дмитрий Сергеевич
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Разница есть. И весьма заметная.
Она минимальна между бренди и коньяком. Коньяк это бренди, произведенный в округе Коньяк, регион Пуату-Шаранте, Франция.
Для изготовления бренди и коньяка используется виноградный (он же коньячный) спирт, который получают двойной (именно двойной, это важно) перегонкой вина из виноматериала белых сортов винограда. Сами перегонные кубы достаточно замысловатой и конкретной конструкции. Если спирт будет получен однократной перегонкой, то будет уже не бренди, а арманьяк.
Виски и бурбон получают из так называемых «зерновых» спиртов. Рецептур и вариантов гораздо больше, но основа - осоложенные зерновые - как сам ячмень (из которого делают солод) , так и пшеница, для бурбона может использоваться кукуруза.
3 года
назад
от
марат
▲
▼
0
голосов
виски из ячменя
коньяк из винограда
бурбон (не пробовал) - виски из кукурузы
бренди - смесь разных сортов коньяка
*
интересно, что коньяк и виски (обожаю) длительной выдержки
иногда трудно отличить друг от друга )
3 года
назад
от
Serzh
▲
▼
0
голосов
Бурбон - это виски сделаный из кукурузного сырья (по крайней мере на 2/3) . А коньяк - это виноградный бренди, прошедший двойную дистиляцию и минимум 2 года хранившийся в дубовых бочках.
3 года
назад
от
Виктория Стройнова
Связанные вопросы
3
ответа
Что будет, если одну и ту же курицу постоянно варить для бульона?
6 лет
назад
от
максим
1
ответ
Можно ли чай (зелёный или чёрный) заваривать крутым кипятком?
7 лет
назад
от
_АрЧиК** XD
1
ответ
А вы обижаетесь когда о вашей еде кто то плохо отзывается? словами что я бы такое не стал есть никогда
3 года
назад
от
Анна Светлицкая