Заказал картофеля мешок, привезли часть средних размеров, а часть больших. Значит ли это что она с нитратами? Проверить?

Question

Я ожидал увидеть что вся не боле средних размеров, как обычно продают на рынке, а не настолько больших. Отказываться было не удобно перед грузчиком. Значит ли это что с колхозного поля? Картофель сорт красный. Как правильно впредь покупать картофель оптом с авито? Просить присылать видео? Говорить критерии по диаметры не боле такого-то? Тогда из 10 продавцов сколько сразу откажут по телефону?

Answer 1

На вид нитратные корнеплоды нестественно ровной формы. Еще продают тест полоски. Индикаторные полоски предназначены для определения нитратов в клубнях картофеля в домашних условиях. Плоды разрезают вдоль на две равные части, между половинками вставляют полоску и плотно зажимают. Через 10-15 секунд извлекают полоску и сопоставляют полученный оттенок с цветовой палитрой на инструкции.