Какие овощи можно хранить в замороженном виде для добавления в супы или блюда?

Question

Знаю, что люди обычно хранят натёртую морковку в морозильной камере - потом добавляют в поджарку, и ничего.
Какие еще продукты можно по долгу хранить в заморозке?

Answer 1

Я исторически храню зелень, помидоры и перцы. Остальное нет проблем купить круглый год. Да теперь и перец с помидорами можно купить, но по привычке морожу сезонные. Баклажаны тоже было дело, морозила

Answer 2

Так все наверное, я беру мороженные овощи в ларьке за 120р килограмм так там в смеси на кило и помидоры и перчик и баклажаны и кабачки и капуста 5 видов разной шариками и треугольная и кукуруза и фасоль стручками и горошек и картоха квадратами.
Очень удобно для супа что чистить овощи не надо, сварил перловку с мясом, мясо вынул, овощи закинул, посолил, специй накидал 40 минут суп готов.