Что такое обрезь говяжьей печени? Это съедобно? Продают дешево, по 150 руб. кг.

Сегодня первый раз такое увидел в магазине. Спросил у продавщицы, она сказала, что обычная говяжья печень. Тогда почему в том же магазине продавали ещё говяжью печень по 290 руб. за кг? Кто нить покупал обрезь говяжьей печени ? Как на вкус? Может это жир вперемешку с печенью? По виду как печень, темная.
3 года назад от Ираклий Сванели

1 ответ



0 голосов
Там много жил. Не ужевать. нужно сварить, через мясорубку пропустить, а потом еще раз запечь котлетами. Для животных сойдет наверно. Но людям на стол я не стал бы предлагать.
3 года назад от анна бикина

Связанные вопросы

2 ответа
КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КРАБОВ?
10 лет назад от Настя Корниенко
1 ответ
В Ашане г. Киев совсем сдурели - обычгый салат продают по 98 грн/кг ( Вы бы покупали?
14 лет назад от Ирина Хиленко
3 ответа
что можно сделать из оставшегося жмыха, после того как сделали вино
14 лет назад от Деловая колбаса