Вы все не правы относительно капусты квашеной, капуста согласно госту 1956 квасится 10 дней при неизменных 16 градусах

3 года назад от Prividenie_Zzzz...

1 ответ



0 голосов
4 дня литровая банка квасилась, на 5-й убрала в холодильник. За 10 дней перекисла бы. А что там с ГОСТом - это я не знаю, это для квашения в промышленных масштабах.
3 года назад от Denis Vosk

Связанные вопросы

1 ответ
Вино получается очень сладкое, как компот, почему так?
5 лет назад от Янина Павлюкова
2 ответа
Подскажите рецепт самой белой и хрустящей (или маринованой) капусты?
12 лет назад от WhiteShark
2 ответа
Почему в России вместо бекона едят сало? Почем беконые породы свиней не популярны в РФ?
7 лет назад от маленькая феечка