Добрый вечер! Подскажите бульон на кости на суп отварил, процедил

Надо ли потом разбавлять кипячёной водой или сразу без воды закидывать в него ингредиенты без воды и варить суп. Он потом не загустет как холодец без воды?
3 года назад от я ты

2 Ответа



0 голосов
для начала забросьте нужные ингредиенты, потом решите надо добавлять воду или нет. если суп будет слишком густ- никогда не поздно добавить кипятка и еще немного прокипятить . потом можно и вкус исправить солью перцем и так дале
3 года назад от данил хабаров
0 голосов
А зачем разбавлять водой? тогда бульон будет водянистым. какой смысл? тогда можно варить овощи на воде. если 2 литра жидкости осталось , то достаточно для супа. зато насыщенный мясной вкус и мясной аромат.
3 года назад от Маринка

Связанные вопросы

7 ответов
Как пожарить пельмени. Подскажите холостяку. Вареные надоели.
14 лет назад от -=ZLO=-
1 ответ
а вы помните советские лимонады? буратино, дюшес, саяны, байкал и прочие, а ведь все с натуральными сиропами и соками
7 лет назад от Лиса Алиса
1 ответ
Я люблю острую пищу это нормально?
3 года назад от andriana Vasyltsiv