Если блюдо совсем не удалось, Вы его выбросите или сумете сделать из него другое?

Answer 1

Смотря какое блюдо не получилось! Если это выпечка - то можно придумать что-нибудь а если первое или второе, то врядли можно что-то сделать.

Answer 2

Если выпечка подгорела, е сгоревшие места можно потереть теркой . Если осела - перетереть и выпечь, добавив яиц и молока.
Если пересолено второе - можно добавить овощей и потушить.
В суп тоже можно добавить для улучшения вкуса и укроп и масло, и рассол. Если пересолили - можно прокипятить немного риса или добавить овощного бульона.
Мне кажется , можно спасти почти любое блюдо, кроме совсем сгоревшего.