Какое у вас любимое блюдо итальянской кухни?

Answer 1

Итальянский пирог с хурмой.
2 яйца
1 стакан сахара,
3 столовых ложки растит. масла
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
цедра лимона
ванилин
 3 крупных мягких хурмы очистить, размять вилкой и выложить в тесто, хорошо размешать, добавить 3/4 стакана толченых (не слишком мелко) грецких орехов.
Выложить в форму, слегка смазанную растительным маслом. Выпекать при 180 град. 35-40 мин. Проверить готовность зубочисткой.
Попробуйте, это легко и очень вкусно!