Так сколько минут надо готовить печенку, а то говорят если передержишь в резину превращается, а недожаришь - вредно?

3 года назад от Toyota forever

2 Ответа



0 голосов
Смотря какого размера кусочки и какая печень, говяжья и куриная по 10 минут с каждой стороны, затем огонь выключаю сковородку оставляю на плите и крышкой накрываю на 5 минут. Свиную печень по 15 минут.
3 года назад от Татьяна Якутова
0 голосов
Ее предварительно нелишним будет в молоке вымочить, тогда она мягче получается при жарке. Жарить в среднем минут 10-15 на маленьком огне с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета. И лучше обмакнуть в муку перед жаркой.
3 года назад от pimpin

Связанные вопросы

2 ответа
Что приготовить с сыро-копченной колбасой? P. S. Не закуску
11 лет назад от федороваанжелика
2 ответа
у меня др. хочу сделать торт. но торт не классический, а максимально не вредный не жирный, фруктовый. что придумать?
12 лет назад от иван сухоруков
8 ответов
А какие три продукта питания времен СССР Вы бы вернули в магазины в первую очередь, будь у Вас такая возможность? )
12 лет назад от Елена Крюкова