Сколько конфи понадобиться

Сколько конфи нужно на торт диаметром 20 см?
3 года назад от Николай Егоров

1 ответ



0 голосов
конфи - техника приготовления блюд, заключающаяся в томлении продукта в большом количестве жира длительное время при невысоких температурах, за счет чего сильно увеличивается срок хранения таких продуктов. с тортом 0 ассоциаций.
если ты говоришь о конфитюре, то все зависит от размера торта (сколько коржей ты планируешь промазать) и слоя того самого конфитюра.
3 года назад от Кононенко Ольга

Связанные вопросы

1 ответ
Луковые кольца в кляре (продажные/свойские) - это, что вкусно? Жареный и сырой лук люблю, но запечённый как-то не очень
10 лет назад от sadasd
1 ответ
что за рыба фельхен? Водится только в Боденовском озере
15 лет назад от бегемот
2 ответа
Почему края блинов получаются ломкие, сухие, твердые и как этого избежать?
10 лет назад от ~Sofi~