Хочу риса, что бы сделать вкусного, кроме банальной каши?

Answer 1

Рис Смерть Анкл Бенсу!
На дно 2-литровой кастрюли налить на 2 см растительного масла
Положить крупно нарезанную морковь
Насыпать рис на 2/3 кастрюли
Влить полстакана бульона. Можно сделать бульон - на стакан четвертинка бульонного кубика
Посолить, поперчить по вкусу, добавить приправы, сушеные травки. Если используем бульонный кубик - солить и перчить не надо
Ставим на очень медленный огонь
Основная фишка - не перемешивать!
Если видим, что рис уже совсем сухой, но еще не приготовился - можно добавить еще полстакана бульона, проткнув рис до дна ножом или лучиной
Рис особо не увеличится в объеме, а пропарится и станет мягким и рассыпчатым
Морковь снизу может подгореть. Но в целом будет вкусно