Если слабосолёную красную икру смешать с сильносолёной, то вкус через сутки выравняется?

3 года назад от Илья Скворцов

1 ответ



0 голосов
Положите немного икры в миску и залейте холодной кипячёной водой. Аккуратно перемешайте. Через 5–7 минут попробуйте на вкус. Если нравится, слейте воду. Нет — подождите ещё, а после откиньте на дуршлаг или марлю, чтобы вся жидкость стекла.
Не промывайте всю засоленную икру заране, иначе она быстро испортится.
3 года назад от Doos2009

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответа
11 лет назад от Александр Голиков
1 ответ
11 лет назад от Sekretni material