Какую рыбу купить и приготовить к празднику? Желательно для запекания, но чтобы не слишком дорого вышло на 8-10чел

Answer 1

Я бы посоветовала купить сазана около 4-5 кг, не знаю, какие у вас цены, у нас такой сазан вытянет около тысячи руб. Выпотрошить, вымыть, натереть снаружи и изнутри солью, нафаршировать обжаренными луком, морковкой и белым корнем (пастернаком) , намазать обильно натёртым на мелкой терке сыром, смешанным с майонезом (+немного воды) и запечь в духовке без фольги на смазанном растительным маслом противне.