Как реанимировать засохший пирог?

Answer 1

меня научили давно делать с сухими багетами или чиабатой так - отрезать пергаментной бумаги так, что бы можно было завернуть изделие, как конфету, затем е под проточной водой слегка помять (она немного совсем увлажнится, завернуть х/б изделие и подержать в прогретой до 170-180 духовке. предвосхищая всякие коменты, типа - на фиг есть черствые багеты или другой хлеб, отвечу, иногда покупают больше, чем сразу смогут съесть (часто, идя голодным после работы в магазин) и на следующе утро такая выпечка уже дубовая, вот и есть способ так реанимировать