Все о еде
Войти
Регистрация
Суфле малиновое или ягодное. как готовить ?
11 месяцев
назад
от
А Ж
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вот простой рецепт приготовления суфле с ягодами (в данном случае малиной, но можно использовать любые другие ягоды) :
Ингредиенты:
200 грамм свежей малины
100 грамм сахара
3 яйца
1 столовая ложка лимонного сока
10 грамм желатина
100 мл воды
200 мл сливок
Приготовление:
Вымойте малину и измельчите е с помощью блендера или миксера до однородности.
Добавьте в полученную малиновую массу половину сахара и лимонный сок. Тщательно перемешайте.
Взбейте белки в пышную пену с оставшейся половиной сахара.
Разложите полученную массу из ягод на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 5-7 минут.
Растворите желатин в горячей воде и дайте ему настояться.
Взбейте сливки до образования пены.
Смешайте малиновую массу с желатином и добавьте взбитые сливки. Тщательно перемешайте.
Добавьте полученную массу взбитых белков и тщательно перемешайте.
Выложите полученную смесь в формы для запекания или порционные креманки и поставьте в холодильник на несколько часов до застывания.
Подавайте суфле со свежей малиной или другими ягодами по желанию.
Готовое суфле с ягодами обладает нежным и воздушным вкусом, который непременно понравится всем вашим близким и гостям.
11 месяцев
назад
от
**Анюта** ^^
Связанные вопросы
2
ответов
Куда можно использовать стружку от ананаса?
3 годов
назад
от
Вячеслав Рабчук
1
ответ
отравился колой куда жаловаться?
9 годов
назад
от
lada dalova
2
ответов
кому какой стерео тип девушек нравится блондинки брюнетки?
13 годов
назад
от
Лена Нагорная