При выпечке можно кефир заменить ряженкой?

При выпечке можно кефир заменить ряженкой?
10 месяцев назад от miron

2 Ответы

0 голосов
Реакция и исходный продукт действительно будет разной, пробовала уже. Лучше тогда, если есть сметана в доме, е немного разбавить водой до консистенции кефира.
10 месяцев назад от Сергей Дворников
0 голосов
Кефир кислый продукт, чего нет в ряженке, думается что если в рецепте написано кефир, то нужно делать только с кефиром! Но можно и поэкспериментировать!
10 месяцев назад от Владимир Весёлый

Связанные вопросы

2 ответов
9 годов назад от всеволод кораблёв
1 ответ
6 годов назад от Есения Сираева