Блины, оладьи и сырники без муки

Question

Хочу сесть на диету, согласно которой мне нельзя мучное и еду с глютеном.

Вот обычный рецепт, по которому обычно готовят блины: молоко, яйца, сахар, соль, мука. А можно ли удалить муку и заменить на банановое или яблочное пюре, чтобы консистенция держалась? Или может можно её заменить, например, на творог?

Answer 1

Безглютеновая мука: топ-7
Рисовая Рисовая мука намного мягче пшеничной, содержит мало жира и легче усваивается. .
Кукурузная Ближайшая «подруга» рисовой муки – кукурузная, обычно они идут рука об руку в рецептах безглютеновой выпечки, пасты и пиццы. .
Кокосовая .
Миндальная .
Гречневая .
Амарант .
Безглютеновые смеси