Мясо механической обвалки

Question

Что значит Мясо механической обвалки, чем оно отличается от обычного?

Answer 1

Мясо, с добавленными соединительными тканями (кожей) и некоторым количеством костей. Его продавливают, поэтому результат - тестобразный.
Мясо как мясо. Правда, собакам его нельзя, их может пробить понос, но это из-за текстуры, а не качества как такового. Впрочем, я и такое давал, но вначале отварив и нарезав кусочками.