Было лень выковыривать косточки

Сварила вишнёвое варенье, ягоды с косточками. Это не вредно? Есть можно?
3 года назад от Елена Хохлова

2 Ответа



0 голосов
Все варенья сваренные с косточками нужно съедать в первый год. Если хранить дольше, то амигдалин (миндальная горечь) из косточек преобразуется в цианид.
3 года назад от инна инна
0 голосов
Можно.
Там есть амигдалин, но если его не очень много и не смешивать с алкоголем - то безвредно.
В обычных случаях совершенно достаточно не разгрызать косточки . хотя и внутри них варенье особо вкусное.
3 года назад от LesSteque

Связанные вопросы

6 ответов
10 лет назад от ГРУЯ ВАЛЕРА
1 ответ
1 год назад от Infraredtmf
2 ответа
3 года назад от Трололол