Было лень выковыривать косточки

Сварила вишнёвое варенье, ягоды с косточками. Это не вредно? Есть можно?
9 месяцев назад от Елена Хохлова

2 Ответы

0 голосов
Все варенья сваренные с косточками нужно съедать в первый год. Если хранить дольше, то амигдалин (миндальная горечь) из косточек преобразуется в цианид.
9 месяцев назад от инна инна
0 голосов
Можно.
Там есть амигдалин, но если его не очень много и не смешивать с алкоголем - то безвредно.
В обычных случаях совершенно достаточно не разгрызать косточки . хотя и внутри них варенье особо вкусное.
9 месяцев назад от LesSteque

Связанные вопросы

1 ответ
4 годов назад от Вадим Иванов
1 ответ
8 годов назад от Возвышенная (на КВАмушке) натура