Все о еде
Войти
Регистрация
Что за пельмени с бульоном внутри?
Подскажите пожалуйста название пельменей, в которых внутри начинка и бульон, вроде как похожие на китайские вонтоны, но ищу рецепты - не они. И может у кого то есть статейки\видео нормальные по поводу пельмешек китайский, буду благодарна если скинете .
8 месяцев
назад
от
ТатьянаЛевковская
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Димсамы, готовятся из рисовой муки на пару. Бывают разной формы, цветные или просто белые при приготовлении тесто становится прозрачным.
Если нужны обычные пельмени с бульоном, то готовите обычные пельмени и в фарш добавляете бульон, тщательно перемешиваете, что бы он стал боле жидким, охлаждаете начинку в холодильнике, что бы бульон впитался в фарш и тогда лепите, иначе будут расклеиваться.
8 месяцев
назад
от
GloryBaughma
Связанные вопросы
1
ответ
Почему бублики готовят с дырками?
2 месяцев
назад
от
пищурина иННА
1
ответ
Кукуль - что за блюдо такое и где взять рецепт (см) ?
9 месяцев
назад
от
Яна Турочкина
1
ответ
Вы любите тор тик молочная девочка?
3 годов
назад
от
Venus Clad