Сколько времени должны варится Шампиньоны в грибном супе ? Не сушоные, обычные.

Question

Порезанные мелко 3х3 мм (примерно) кубиками
В прошлый раз варил , около полтора часа , все равно были твердые

Answer 1

Шампиньоны обычно не требуют такого длительного варения в грибном супе. Они могут быть готовы примерно за 10-15 минут в зависимости от того, насколько они мелко порезаны и как они добавлены в суп.
 
Если ваши шампиньоны оставались твердыми в прошлый раз, возможно, стоит уменьшить время варки и добавить их позже в процессе приготовления супа. Попробуйте варить их в течение 10-15 минут, и проверьте, когда они станут мягкими и приятными на вкус.