А кто нибудь делал котлеты печёночные фаршированные грибами?

Question

Как то до такого эксперимента дело не доходило.
 Если да, то ваше мнение или теоретические мысли.
 Фарш из свиной печени. Грибы конечно предварительно отварить и обжарить с лучком.
 Но пока это теория.

Answer 1

Котлеты не делал , а вот паштет из говяжьей (! ) печени с грибами частенько делал, , на счет котле моё мнение , не потянет , добавил бы чуть мяса и взял бы говяжью печень

Answer 2

это будет не обстоятельно, но печень можно фаршировать шпиком, яйцами, креветками (не вонючили) , и с добавлением вонючего сыра пармезан закладывать это в рты богатых свиней, поливая грибным соусом с соком зелени - они просто ликуют, когда попивают с того-же поля винцо, преподнеси свиньям вневременное наслаждение и получишь ресторию.
аля франце
а когда социальным свиньям захочется выглядеть в сответствии со своими вкусовыми предпочтениями, направь их в италию - там снимут мерки и скажут как правильно вилять невидимым хвостом, чтоб остальные обезьяны хотели такого же богатства