Question

Можно ли применять в пищевой промышленности сталь марки 08х14Н7МЛ? Например для изготовления бака для закваски капусты? Реакция данной марки стали на пищевую кислоту, выжитый свежий яблочный сок?

Answer 1

Характеристика материала 08Х14Н7МЛ Марка : 08Х14Н7МЛ ( другое обозначение ВНЛ-1 ) Классификация : Сталь для отливок легированная с особыми свойствами Применение: для корозионно-стойких деталей, работающих при комнатных и низких (до -196 град. С) температурах; сталь корозионностойкая аустенитно - мартенситного класса Корозионная стойкость При чистоте обработки поверхности не ниже 7 класса и в пассивированном состоянии сталь обладает удовлетворительной корозионной стойкостью. Применение Фасонные детали турбонасосных агрегатов (крыльчатки, корпуса к т. д. ) и другие детали, работающие при комнатной и низких (до —196°С) температурах. Требования к изделиям, предназначенных для контакта с продуктами, изложены в ГОСТ 27002-86.