Какая часть курицы больше подходит для супа, бульона?

14 лет назад от "Серый Ворон"

3 Ответа



0 голосов
Раньше были суповые - долго варить. сейчас любая пойдет. Лавровый лист при готовке незабываем.
14 лет назад от Елена Багменко
0 голосов
Лучше всего, деревенская (домашня) курица. Варится долго, немного быстре суповой, но зато вкус есть. Из грудки бульон не выйдет. Для детей надо как раз наваристый бульон делать, а это без костей не выйдет.
14 лет назад от Herr Becker
0 голосов
там где есть кости. почти вся (можно целиком варить)
а вот грудка (филе) , если по отдельности, не подойдет.
14 лет назад от Хочу знать все

Связанные вопросы

1 ответ
Есть ли разница крахмальная картошка или нет чтобы сделать картошку фри
6 лет назад от РЕВЕНКОВА НАТАЛЬЯ
1 ответ
В каком году человеки станут бессмертными?
11 лет назад от Роман Дядечко
2 ответа
Почки свиные. Какой простой рецепт?
11 лет назад от Екатерина Теребеж