Надо ли отбивать стейки, которые продаются в магазинах для готовки?

2 года назад от TerenceQ857

2 Ответа



0 голосов
Зависит от типа и толщины стейка. И сковородки. Если стейк толстоват и сковорода обычная самая то стоит отбить для лучшего прожаривания, главное не пересушить
2 года назад от Сулпан Хажимуратов
0 голосов
Я отбиваю, потому что у нас нет такого мяса, которое бросил на сковородку, 5 минут на одной и другой стороне пожарил и можно есть. Российское мясо - это бронебойный продукт, его мало отбить, можно еще и помариновать.
2 года назад от Машенька

Связанные вопросы

1 ответ
Рестораны Москвы, где самая вкусная еда
2 года назад от настенька трухина
2 ответа
За что любят батончики Рот фронт, гм-а вы не раскрывали что там внутри, разломите конфетку
10 лет назад от индира
1 ответ
Верно ли, что рыбу надо посолить за полчасика до жарки и дать ей отдохнуть? Или наоборот после обжарки солят?
9 лет назад от Галина