Все о еде
Войти
Регистрация
Что-то вареной сгущенки захотелось. Самой сварить или купить готовую? Кстати, хотя мне и много лет, как она варится?
Прямо так в банке? А как сделать. чтобы не взорвалась и не обляпала кухню сладкой и труднотмываемой жижей?
6 месяцев
назад
от
Анна Гасанова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Чтобы сварить вареную сгущенку самостоятельно, вам потребуется:
– Открыть банку сгущенного молока и переложить содержимое в кастрюлю с толстым дном. Если оставить банку, то она может взорваться при нагревании.
– Довести сгущенку до кипения на среднем огне, затем уменьшить огонь до минимума и варить примерно 2-3 часа, пока она не станет густой и темной. Чем дольше вы варите сгущенку, тем темне и гуще она становится.
– Чтобы предотвратить взрыв банки, следите за тем, чтобы вода всегда покрывала сгущенку в кастрюле. Если вода испаряется, добавьте немного горячей воды, чтобы подерживать уровень.
– После того, как сгущенка сварилась, оставьте е остывать в кастрюле, прежде чем перекладывать в чистую банку.
6 месяцев
назад
от
Демид Езерский
Связанные вопросы
4
ответов
Можно ли пить в сутки до 4 литров воды втечении 3 месяцев. Что это даст? Для профилактики мочевой системы.
12 годов
назад
от
наталья клименко
8
ответов
Скажите кто-нибудь рецепт вкусного тортика) заране спасибо)
12 годов
назад
от
Uma
6
ответов
Подскажите как сварить яйцо вкрутую, вопросы внутри
5 годов
назад
от
денис зернов