Некоторые напитки взбалтать не смешивать, в чём разница взбалтывать и мешать?

Answer 1

. основная задача что смешивания, что взбалтывания — охладить напиток и развести его. В случае встряхивания ты насыщаешь коктейль кислородом и тем самым меняешь его фактуру. Размешивание же требуется в моменты, когда ты не хочешь переохладить напиток или сделать его слишком однородным. Такое нужно в первую очередь для коктейлей на крепкой спиртоводочной основе — для «Манхэттена», «Взболтать, но не смешивать». Ты удивишься, но для . MAXIM Online › lifestyle › shaken-not-stirr. + взболтать, но не смешивать» из фильмов про Джеймса . Дзен › Статьи › Вечерний Лошманов