Как ране на чердаках засушиваши мясо, что оно не пропадало? Паприка, соль, кислота, жир?

2 года назад от Nastya Zakharina

1 ответ



0 голосов
Вобще-то пропадали и делали не на чердаки, а под солнцем, обмазывали большой концентрацией соли. Личинки, конечно появлялись и погибали, но всё равно было съедобно.

Технологию хамона, изобрели уже потом и для хамона, чердак не подходит, нужен сквозняк.
2 года назад от Алёна

Связанные вопросы

2 ответа
6 лет назад от Дарья
4 ответа
12 лет назад от татьяна васильева
1 ответ
6 лет назад от Radical