Суши и роллы

Question

Ролы это суши или это два в принципе разных блюда?

Answer 1

Роллы – это вид суши. В роллах начинка завернута в рис и нори (морскую водоросль) , иногда рис наружу и обсыпается кунжутом или икрой. Суши – боле обще понятие, включающе различные блюда с рисом, приготовленным определенным образом, и другими ингредиентами, включая рыбу и морепродукты.