Чем заменить яйцо? На завтрак частенько обжариваю хлеб. Затем кубиками, сыр колбаса, чтоб обжарить мешаю с яйцом. .

Question

Получаются котлетки с жареным хлебом. Но мне нельзя много белка. Колбасу можно убрать и даже заменить. Но чем заменить яйцо. Чтоб сыр был такой резиновый. тянется желательно смесь после обжарки была как котлета
Общий салам! С прошедшим и с наступающими .

Answer 1

Читала, что вегетарианцы делают подобие яичницы из тофу, но там тоже белок. Я просто обжариваю хлеб с двух сторон, потом сверху сыр и накрываю крышкой на несколько минут, можно с колбасой, можно без колбасы, также можно зелень, помидоры.