Question

Можно ли сварить щи из пекинской капусты, т. к в холодильнике только она, а другой нет. В магазин идти нет желания, т. к на улице гололед.

Answer 1

Да, можно приготовить щи из пекинской капусты. Пекинская капуста отлично подходит для приготовления щей, так как она имет нежный вкус и хрустящую текстуру. Для приготовления щей с пекинской капустой вам понадобятся такие ингредиенты, как мясной бульон, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, специи и, конечно, пекинская капуста. Вы можете добавить и другие овощи по вашему вкусу.

Answer 2

Можно.
Процесс приготовления мало отличается от щей из белокочанной капусты, есть одно но. Пекинскую капусту нужно класть в самый последний момент. Варить е надо меньше, она быстро разваривается

Answer 3

Можно. Только бросить её в самом самом конце. Она мягкая очень, чтобы не раскисла. Муж купил на прошлой неделе не ту капусту и я сварила щи из пекинской. Норм.