Попалось жёстко сало, которое еле откусишь? Как его смягчить?

2 года назад от jasmin.1957@yandex.ru

1 ответ



0 голосов
Я так понял вы солёное сало хотите? ничем его не смягчить, или варить или в фарш, ну или просолить как обычно а потом прокрутить через мясорубку, хорошая намазка будет. Сало мягкое не от того что кто то умет его солить а от того с какой части туши этот кусок.
2 года назад от Mollie14Z254

Связанные вопросы