Как сварить курицу так чтобы она очень хорошо разделялачь на мелкие волокна

Мне для курсовой нужно сварить курицу так чтоб она очень хорошо делилась на тонкие волокна и чтоб было бкусно
2 года назад от Юлия Азнабаева

1 ответ



0 голосов
Целую? Положить в кастрюлю с горячей водой, добавить целую чищенную морковь, луковицу, несколько горошин чёрного перца. Варить на среднем огне час-полтора (в зависимости от размера) , в процессе, добавить соль, лавровый листочек. Готовой курице дать постоять в бульоне минут 15-20. Так она будет мягкой и сочной.
2 года назад от Глеб Булавкин

Связанные вопросы

5 ответов
Можно ли кушать баклажаны с кожурой? Полезна ли кожура?
14 лет назад от klimov
5 ответов
Какое горяче блюдо приготовить с добавлением сметаны? Столько не съедим, пропадёт, слишком жирная, натуральная.
13 лет назад от Нервомотательница!=)
4 ответа
Кто пробовал бананы в стране где они растут, говрят в 100 раз вкусне , чем отличаются?
3 года назад от Егор Терехов