Как пожарить мясо в пергаменте для запекания, так чтобы оно не прилипло к пергаменту?

Жарил грудку 10 минут в мультипекаре (электрогриль) , положив мясо в конверт из пергамента для запекания. Смазывал маслом обильно и бумагу и грудку, но все равно местами прилипла к мясу. Какие еще варианты как избежать прилипания, не отказываясь от схемы с жаркой в бумаге?
2 года назад от Поехавший

1 ответ



0 голосов
Вобще странно . Кулинарный пергамент придуман именно так, чтобы к нему ничего не прилипало. Постоянно пользуюсь именно с целью « не прилипать -не отмывать « , никогда проблем не было .
2 года назад от Анастасия Туманова

Связанные вопросы

2 ответа
пиво пенится. Почему пиво сильне пенится в старых не мытых стаканах
15 лет назад от ЕкАтЕрИнА ГрИгОрЬеВа
1 ответ
Для приготовления "крошева" нужна деревянная кадка, или можно обойтись пластмас? )
11 лет назад от Ирина Чуб
5 ответов
Товарищи! Как правильно начать эксплуатацию новой алюминиевой кастрюли? Спасибо
13 лет назад от RESpect