Question

Дайте вкусный рецепт блинчиков, буду вам благодарен

Answer 1

молоко 1 стакан + мука 1 стакан + яйцо (по желанию) + масло сливочное 25-40 гр + соль или сахар в зависимости от того хочешь соленые или сладкие блины. молока может быть чуть больше или чуть меньше - смотря какой густоты нужно тесто.
всё в емкость блендера. опускаешь блендер в емкость и смешиваешь до однородного состояния. жаришь на предварительно разогретой сковороде без масла.
если нет блендера смешай вручную и дай постоять 20 минут

Answer 2

мука, соль, сахар, молоко, яйцо. Взбить миксером, выпекать на смазанной маслом чугунной сковороде, чтобы кружевные были. Начинки: творог взбить с сахаром и ванильным сахаром. Или лук мелко покрошить, пережарить с фаршем, вбить яйцо, соль-перец по вкусу. Потом с начинкой в блины завернуть и прогреть. Еще люблю пробить в блендере тертый сыр, крабовые палочки, какие-нить остатки копченой рыбки, сметана или майонез, смешать, намазать блины, свернуть рулетом и нарезать колечками. Если еще красная икра найдется - украсьте + зелень. Оч вкусно!