Что это такое?

Answer 1

Стрелки то ли луковые, а то ли чесночные.
В пищу можно употреблять как в сыром виде - как тот же зелёный лук, так и в жареном и маринованном.
Я такие стрелки крошил в яишницу, а так же прокручивал в мясорубке и замораживал - в зажарку или салаты норм, хотя у меня весь запас ушел в плов